【幼児食教室レシピ】さつまいもケーキ
更新日:2023年4月3日
幼児食 幼児1人分は親の半分の量が目安です
注:食べる量には個人差があります
材料(親子3組分)
- ホットケーキミックス
150グラム - スキムミルク
大さじ3 - 牛乳
100cc - 卵
1個 - サツマイモ
150グラム - バター
20グラム
幼児1人分
エネルギー118キロカロリー、たんぱく質3.1グラム、脂質3.3グラム、カルシウム59ミリグラム、鉄0.3ミリグラム、塩分0.2グラム
作り方
- サツマイモは皮つきのままさいの目切りにする。鍋にバターといっしょに入れて表面の色が黄色になるまでいためる。中心まで火が通らなくてもよい
- ボールにホットケーキミックス、スキムミルク、牛乳、卵、1を入れてよく混ぜ、牛乳パックに流し入れる。クッキングシートを敷いた天板に並べ、200度のオーブンの中段で約20分焼く