【離乳食教室レシピ】ほうれん草ののり和え

取り分け離乳食 親・子のものをいっしょに作ります

材料（大人4人分）

• ホウレンソウ
  200グラム
• 砂糖
  大さじ2
• しょうゆ
  大さじ1
• 白すりごま
  大さじ4
• 焼きのり(全形）
  2枚

エネルギー86キロカロリー、たんぱく質3.3グラム、脂質5.1グラム、カルシウム134ミリグラム、鉄2.0ミリグラム、塩分0.7グラム

作り方（基本の大人用）

1. ホウレンソウは熱湯でゆで、水気をよくしぼり、食べやすい大きさに切る(ゆでる時の塩は不要）
2. 砂糖、しょうゆ、ごまを混ぜる。焼のりは小さくちぎって入れる
3. 2に1を入れて混ぜる

離乳食に取り分けると……

5か月・6か月頃

ゆでたホウレンソウの葉先のみ縦横細かく刻む。さらにすりつぶしてもよい(飲み込みにくいようならお湯でのばす）。

7か月・8か月頃

ゆでたホウレンソウの葉先を縦横細かく刻む。

9か月から11か月頃

ゆでたホウレンソウは5から7ミリに切る。しょうゆ少々で和える。

12か月から18か月頃

ゆでたホウレンソウは1センチに切る。しょうゆ少々と小さくちぎったのり少々で和える。

注：食べる量には個人差があります